Piwo zawiera wiele podstawowych składników odżywczych. W chmielowym napoju znajdziemy przede wszystkim witaminy z grupy B. Ponadto słód dostarcza wielu rodzajów aminokwasów. Natomiast z jęczmienia pochodzi błonnik, który poprawia trawienie (podobnie jak witamy z grupy B), oraz krzem przeciwdziałający osteoporozie.

Wszystkie gatunki piwa zawierają też ksantohumol, który znajduje się w chmielu. Jest to antyutleniacz cholesterolu frakcji LDL. Poza tym chmiel jest źródłem lupuliny mającej właściwości usypiające i spowalniające czas reakcji.

W 500 ml piwa znajduje się ok. 200-250 kcal. Tyle samo dostarczymy organizmowi, jeśli wypijemy dwie szklanki soku owocowego, popularnego napoju zawierającego kofeinę czy mleka. Im więcej ekstraktu zawiera piwo, tym jest ono bardziej kaloryczne.

Energię dostarcza alkohol etylowy oraz bezpieczne dla zębów cukry. Jednak nawet najlepsze piwo nie jest wskazane dla osób zmagających się z podagrą, wrzodami żołądka, cukrzycą, marskością wątroby, wrzodami dwunastnicy oraz zapaleniem trzustki.

Dobre piwo można kupić w sklepie. Wybór jest duży, ponieważ trzy duże koncerny posiadające ok. 80 proc. rynku browarniczego w Polsce, mają szeroki asortyment piwa. Oprócz nich działają również gorzelnie lokalne, warzące złocisty napój w dużo mniejszych ilościach. Podczas Oktoberfest dużą popularnością cieszy się natomiast niemieckie piwo.